伝兵エどんの薬箱

上記の広告は、30日以上更新がないブログに表示されています。
新たに記事を投稿することで、広告を消すことができます。  

今年が第１８回目となる、新酒まつりに初参加してまいりました。

いやぁ~、居る居る呑んべぇ達が。
おじさんたちに交じって、若い女性も
長蛇の列の中にチラホラ。

こんなに日本酒が好きな方たちが居るなんて
嬉しいですなぁ～。

つまみ（するめやピーナッツなど）をポケットに入れて
並びます。

最初に①加藤嘉八郎酒造。
ここは、３０分ほどで新酒と巡り合いました。
「大山」は京都の料亭に卸しているとの事。

冷たいお酒を口に含むと
純米吟醸がフルーティが、香りを鼻にフンワリと包み
サァ～っとのどの粘膜をなでていく。
「んまい！」

次は、②富士酒造。「栄光富士」です。
ここは４０分ほど、根気よく並びました。
①での酒の余韻が、②での期待感をあおり、なんとか頑張りました。

「なぜこんなに時間がかかるの？」と聞くと
「六種類ありまして、全部味わっていただきたいのです」ですって！
（六種類！なんと豪気な！嬉しい！）

ここは「ひとりよがり」などがある酒蔵。
期待を裏切らず、また試飲が終わったところには、アツアツの「モツ煮」
寒い中で待っていて、冷酒で体は温まっても、やはり「モツ煮」は嬉しい。

その後③羽根田酒造。こちらは、あの「白梅」ですなぁ～。
「白梅」は、名前のごとく、柔らかな飲み心地で
香りが豊か。昨年の豊作だった太陽の光を感じながら、透き通った味。

最後、閉店まで２０分。

次じゃ～。

④渡曾本店「出羽の雪」
酒造資料館を拝見しながら、また呑む。
こちらも、春の淡雪が、舌先で溶けていくような
それでいてしっかりと味わいを残していく・・・。

あっという間の、大山酒蔵まつり　３時間でしたが
至福の時を過ごさせていただきました。
スタッフの皆様、留守番してもらい、ありがとう！

休みが無いけど、頑張るよ！